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目前根據(jù)中國城市燃?xì)鈪f(xié)會安全管理委員會發(fā)布的《2023上半年全國燃?xì)馐鹿史治鰣?bào)告(簡稱：2023年上半年綜述)》統(tǒng)計(jì)：2023年上半年共收集到媒體報(bào)道的國內(nèi)(不含港澳臺)燃?xì)馐鹿?94起，其中特別重大事故1起，較大事故3起。

按事故氣源種類統(tǒng)計(jì)：2023年上半年，共計(jì)發(fā)生天然氣事故118起，液化石油氣事故156起。

按事故類型統(tǒng)計(jì)：2023年上半年，居民用戶事故156起，工商用戶事故58起，管網(wǎng)事故78起。

數(shù)據(jù)分析表明，液化石油氣餐飲用戶事故多發(fā)，其原因主要有：

1.餐館、商戶特別是流動餐飲車在液化石油氣鋼瓶的設(shè)置、使用、監(jiān)管等全方位的法律和技術(shù)支撐有待完善;

2.部分商業(yè)用戶使用非燃?xì)鈱Ｓ玫摹爸袎洪y”“高壓閥”和可調(diào)壓式調(diào)壓器等產(chǎn)品，出口壓力遠(yuǎn)高于國家標(biāo)準(zhǔn)，且不具有超壓切斷、低壓切斷、過流切斷三項(xiàng)安全功能。

3.部分商業(yè)用戶和餐飲用戶安裝使用燃?xì)庑孤﹫?bào)警切斷裝置不多，或燃?xì)鈭?bào)警器的設(shè)置不符合標(biāo)準(zhǔn)，或報(bào)警器沒有與切斷裝置聯(lián)動;

4.部分商用燃?xì)庠罹卟痪哂凶詣酉ɑ鸨Ｗo(hù)功能;

5.部分燃?xì)饨?jīng)營企業(yè)的服務(wù)不到位，用戶自行換瓶、維修的現(xiàn)象還大量存在;

6.部分餐飲用戶在同一廚房違規(guī)使用天然氣、液化石油氣及醇基燃料，甚至是在同一臺商用灶具上交替使用兩種氣源。

7.燃?xì)馐褂谜呷藛T流動性大，絕大部分沒有接受過專業(yè)培訓(xùn)，存在違規(guī)操作，應(yīng)急能力不足;

8.目前對液化石油氣事故風(fēng)險(xiǎn)的管控方法和措施仍需加強(qiáng)，燃?xì)怃N售和使用的主體責(zé)任仍存在缺位或落實(shí)不到位問題。

餐飲行業(yè)燃?xì)庥脩裘鎻V、數(shù)量大，燃?xì)馐褂貌划?dāng)或管理不到位將會引發(fā)爆炸、火災(zāi)等事故，極易造成人員傷亡。因此，守護(hù)餐飲業(yè)用氣安全迫在眉睫。目前新修訂的《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》第三十六條明確規(guī)定：餐飲等行業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營單位使用燃?xì)獾?，?yīng)當(dāng)安裝可燃?xì)怏w報(bào)警裝置，并保障其正常使用。

餐飲行業(yè)安裝可燃?xì)怏w報(bào)警器重要性!

可燃?xì)怏w報(bào)警器主要用于檢測飯店燃?xì)饣蛘呙簹夤?液化氣)泄漏，防止煤氣中毒和燃?xì)獗ㄊ鹿实陌l(fā)生。一般在飯店餐飲行業(yè)后廚中，充斥著可燃?xì)怏w及毒性氣體，一旦液化石油氣、天然氣、人工煤氣、一氧化碳、氫氣等氣體的泄漏濃度達(dá)到設(shè)定預(yù)警值，可燃?xì)怏w報(bào)警器就會發(fā)出報(bào)警信號，并可啟動電磁閥、排氣扇等外聯(lián)設(shè)備，自動排除隱患，有效避免火災(zāi)、爆炸、窒息、死亡等惡性事故的發(fā)生。